日本近二頭乾網鮑
LOT: 518
估計價格:HK$ 80,000 - 150,000
產地:日本
重量:兩隻共510克(每隻各重約257、253克)

兩隻乾鮑體型巨大,大小可比一隻成年人的手掌,近二頭的重量現時更已絕跡市面,絕無僅有。兩隻鮑魚均色澤深邃,裙邊珠粒粗壯分明,鮑枕肥厚飽滿,鮑身鹽霜分佈均勻有致,散發濃郁乾鮑鮮味,實屬難得一見的極品溏心網鮑,其罕有程度非筆墨能喻。
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