產地：巴西
重量（連袋）：約1066克 （約一斤十二両二）
此塊上乘花膠厚身乾爽，保存得宜，肉質爽嫩彈牙，適合烹煮各種佳餚。其外觀經過五十年陳化後沉澱成紅褐色，晶瑩色澤宛如深紅色瑪瑙，恰如一件渾然天成的藝術品。