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拍賣 >
御養尚品 - 補品及佳釀專場(第9屆)
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日本三頭半網鮑
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御養尚品 - 補品及佳釀專場(第9屆)
LOT:
520
日本三頭半網鮑
估價：HK$
60,000 - 100,000
產地：日本
重量：七隻共1210克 （約二斤）
早於《漢書》中已有記載鮑魚的珍罕美味，於明清時期更為宮廷宴席必備滋補菜餚，亦是對功臣勇將的賞賜禮遇。七隻乾鮑鮑身圓潤，鮑枕飽滿，厚度顯然，珠邊粒粒分明，濃香撲鼻。三頭半網鮑早已為市面罕見的珍品，遑論級數上乘的此品。
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