近年來，越來越多人了解到茶餅優越的收藏價值，而茶禮文化的傳承與對健康的追求，亦促進了商家以茶寄意的送禮模式。

起源於唐宋時期的茶禮文化，不但主張人與人透過共品香茗的時光中互相交流想法，更強調從以茶交流的過程中，生出互愛、互敬、互助的和諧關係。這種文化既承襲了儒家所提倡的「禮」的精神，亦賦與了茶和諧與尊重的象徵。時至今日，於北京、上海等商貿重地，形成一股以茶寄意，互相贈與高級茶餅的風潮。

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