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2020-11-07

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【11月拍賣隆重舉行】香港仕宏2020秋季拍賣會掇菁擷華呈獻普洱茶百載輝煌歷史和珍品

香港仕宏2020秋季拍賣會

現場拍賣與網上同步競拍

拍賣日期：2020年11月28日

預展日期：2020年11月26日至28日

於在銅鑼灣皇室堡15樓的仕宏文化中心隆重舉行

掇菁擷華

呈獻普洱茶百載輝煌歷史和珍品

2020年11月28日(六)

三大專場

2:00pm 足吾所好 - 古董級普洱茶及佳茗專場

3:30pm 鑾器天香 - 茶道. 香道. 花器專場

4:00pm 御尚芳奢 – 補品及茅台珍釀專場

藏茶如藏金！中國茶文明獨步世界，無論在歷史、文化、經濟、技藝等各方面都成就卓著，影響深遠。古董普洱茶是消耗性佳品，以其愈陳愈香、益舊益珍的本質見稱，其不可再生的天賦特質，使其成為炙手可熱的品飲、收藏及投資對象，近年來在拍賣場屢創佳績，數量和造價所錄得的升幅足教人趨之若鶩。

儘管2020年世界遭逢百年未見的疫情，在新常態的環境下卻為有識之士造就了難得一遇的收藏良機。在令人眼花繚亂的茶品中，要精準篩選出具有高品質、稀缺性及升值潛力的佳品，須要具有豐富的品鑒經驗，以及精確把控市場和品牌狀況的能力——香港仕宏拍賣就具備這分領先市場的權威地位及專業造詣。由仕宏拍賣創辦人兼總裁周子先生率領的專家團隊，梳理古董普洱輝煌歷史和發展，嚴選出經歷時光考驗的百年經典茶品，涵蓋號級茶、印級茶、七子餅茶之傳奇佳茗，以及2000年代之頂級茶品，這不單見證古董普洱「真金不懼洪爐火」的收藏價值，更展現2000年後新茶「風物長宜放眼量」的投資前景。

《足吾所好 - 古董級普洱茶及佳茗專場》

拍賣日期：2020/11/28

拍賣時間：2:00pm

歐陽修《集古錄》：「足吾所好，玩而老焉也。象犀金玉之聚，其能果不散乎？予固未能以此而易彼也。」《足吾所好 - 古董級普洱茶及佳茗專場》嚴選近百件百年來流轉傳承，歷經時光考驗的古董級普洱佳茗，涵蓋百年前的號級茶、五十年代印級茶和八十年代中生茶，以及極具升值潛力的一系列2000年後新茶。當中包括市場難得一見、堪稱「磚中至尊、茶中之王」的1930年代出產可以興號茶磚，其一墩四塊，筒包完整，在現時市場絕無僅有，是次推拍者可說是碩果僅存之珍品。

百年古香自幽獨——號級茶

號級茶是清末至民國時期私人茶號所出產的茶品，是普洱茶中最珍稀之品，如古玩中之三代鼎彜之器，茶人得之，無不珍如拱璧。此次珍中選精，推出多款號級茶，以饗知音。其中重磅推出碩果僅存的可以興號茶磚，是市場上唯一的生茶磚，陳化非常平均，香氣在古董茶中首屈一指，就茶質、茶氣、茶韻更是印級茶所無法比擬。1927年後的可以興茶磚存量甚少，據資料顯示，廿多年前其留存量僅三件，每件160片即共480片而已，經多年的消耗，目前全球可能存留不到幾十片。

此外，尚有百年藍標宋聘一片，宋聘在號級茶中有「茶王」美譽，因掌號之袁氏家族袁嘉谷為雲南史上唯一狀元，故時人稱宋聘號圓茶為狀元家茶，其茶湯透亮，略帶藥香，回甘悠長。藍標宋聘現存世絕少，其備受追捧、價值連城，已成為茗界極品的專有名詞。

印級茶為二十世紀中葉雲南中茶公司所出「八中茶」商標餅茶，以國營之優勢，可統一調配篩選各大茶場所產優質茶菁，工藝借鑒傳統並加革新，自上世紀五十年代起，開啟印級茶年代。印級茶秉承號級茶之心傳，經半個多世紀的陳化，狀態優越。此次上拍者有五十年代紅印青餅、五十年代金山樓舊藏無紙紅印、五十年代甲級藍印青餅、五十年代藍印鐵餅、七十年代小黃印，品類豐富。

作為雲南普洱茶中的經典名品，大字紅印青餅是新中國成立後的第一批普洱茶，有「現代普洱貢茶」之美譽。其優中選優，用野放茶菁壯葉，沿用手工製茶之法，歷經一甲子的陳期，顏色栗紅，茶湯透紅油亮，蘭香馥郁兼有野樟香，茶氣十足，為印級茶中上乘佳品。

無紙紅印因早年香港茶市金山樓之倉儲及銷售習慣，將包裝紙剝除以利陳放，故無外包紙張，陳化倉儲條件絕佳，滋味優勝，乃收藏投資的佳品。無紙紅印雖無外包紙，其與紅印圓茶同樣選用勐海野放老樹茶菁，以品質上佳聞名，而舊式技藝壓模亦令其餅型渾圓飽滿，葉片條索粗壯分明，茶面油亮，兼有蘭樟之香。金山樓茶倉存放陳年普洱超過數十年，其牆面﹑地下都瀰漫著陳舊的普洱茶氣，形成一個理想存放普洱茶的陳化環境。

無紙紅印至今陳放超過六十年，散發出的陳韻醇厚芬芳、帶有藥香，絕對不下於有包裝紙的紅印圓茶。無紙紅印經累年消耗之餘，存世量較少，誠收藏投資的佳品。

甲級藍印青餅是與紅印並駕齊驅的印級皇者，採用勐海茶菁，餅面烏亮潤澤，條索粗壯緊實，茶味層次豐富，陳香、樟香相互交織，飲畢滿口生津。藍印鐵餅乃中茶公司上世紀五十年代經典代表茶品，採用易武喬木茶菁為原料，葉面金黃，茶氣十足。製作時採用金屬模子直接壓製脫模而成，緊結如鐵，經長期陳化，茶湯口感濃厚，茶期較強，氣韻更足而充滿活性。

七十年代小黃印為印級入門茶收藏首選。毫頭多，陳化後都轉變為金黃色，餅面條索級數高，其茶湯通透潤澤，喉韻醇厚，回甘明麗。

雲南普洱茶生產在十年動亂時期一度衰落，改革開放後生產銷售逐漸恢復。且在八十及九十年代，台灣香港等地掀起了品飲收藏普洱茶熱潮，市場的強烈需求促使雲南各茶廠銳意進取，推陳出新，催生了一批別開生面的優質茶品。此次上拍者有薄紙8582、88青、96紫大益、97水藍印。8582是八十年代七子餅中最具代表性者，1985年由香港南天貿易公司向勐海茶廠訂製。茶面用三至四級嫩芽葉與裡茶用七至八級葉精製而成，經過三十年陳化已富有印級茶的韻味。

88青餅是勐海茶廠於1988年至1991年，按照1975年配製的7542配方，以四級茶菁為主要原料製成。茶湯質感強勁厚重，野香誘人，生津回甘快，茶韻變化無窮。紫大益為勐海茶廠第一款使用「大益」商標出品的普洱生茶餅，茶味強烈而有霸氣。經二十多年陳化後，已有相當有陳韻，值得收藏。

97水藍印青餅，是勐海茶廠於1997年生產的一批7542茶品，被業界稱為88青餅的「接班茶」。此茶陳香正而濃烈，剛柔兼具，葉底油光，栗紅泛青，入口細滑。

雲南下關風光秀美，「下關風、上關花、蒼山雪、洱海月」天下聞名，還是茶馬古道的重要節點。1941年蒙藏委員會派任桑澤仁與雲南中茶公司商定，合資於大力下關創辦康藏茶廠，即下關茶廠前身，1950年改名為「中國茶葉公司雲南省分公司下關茶廠」。1955年公私合營，所有下關地區私人茶號皆並入下關茶廠。下關茶廠歷年創製多種茶品，獨具特色，聞名遐邇。此次選出七十年代簡鐵和首批8653為代表。「簡鐵」即中茶牌簡體字鐵餅，是下關茶廠較典型茶品，其餅形扁平堅實，展現濃厚質感及強勁氣韻，被譽為五十年代藍印鐵餅的沿襲。8653是下關茶廠於1986年首批生產的品種，用金屬模具壓製，堅硬如鐵，以五級茶菁為主要拼配原料作配方，氣韻強勁，湯色酒紅，陳香略帶樟香，湯感柔和細膩。

進入新世紀，普洱茶的魅力已得到廣泛認可與推崇，也愈來與多茶人深入雲南，發掘普洱茶史及傳統技藝精粹，投入普洱茶的製作研發。所謂「雛鳳清於老鳳聲」，千禧新茶雖尚不免青澀，但也已嶄露頭角，此次嚴選其中口碑上佳的明星新茶，供廣大茶友品鑒，其中有：2001年老樹圓茶（老班章）和2005年勐海孔雀青餅（501批次）。

2001年老樹圓茶為香港、台灣等茶商共同向勐海茶廠訂製，是具有班章概念較早期的特殊茶品。茶香高揚，茶質厚重，餘韻裊裊，品質卓越，價格合理。501批次勐海孔雀青餅，乃勐海茶廠2005年出產，經過十余年陳化，其獨特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強茶力得到了市場的廣泛認可與熱烈追逐。

香港飲茶之風由來已久，茶馬古道運來的普洱茶在此轉銷海外，商貿繁華閩潮京滬人士紛紛來港，攜來鐵觀音、香片、功夫紅茶等茶品。晚清已有茶社之經營，道光二十五年（1845年），三元樓開張，為香港最古早之茶樓，此後得雲茶樓、天香樓陸續營業。張德彝《隨使法國記》載其同治九年（1870年）途經香港，曾在蘭桂坊楊蘭記茶社小憩。民國時期香港茶肆生意更加興隆，香港皇后大道的得名、三多、得雲，上環大馬路的富隆、十王殿的平香皆為馳名茶樓。百餘年來，「飲茶」早已成為香港人生活中不可或缺的部分，水滾茶靚的茶樓賓客如雲，「一盅兩件」膾炙人口。

作為重要的國際港，香港融匯東西，兼容博收，形成了炫目多彩的茶文化，普洱、綠茶、紅茶、白茶、烏龍、花茶皆各騁芳華，除綠茶不能耐久外，其他各種珍茗多有歷久彌香之妙，這些被時光醞釀過的茶品，別有一種懷舊式的古雅風韻。香港是茶馬古道的要津之一，雲南普洱茶自西雙版納經江城、越南萊州運抵香港，搭載海船銷往南洋。清末民國期間，內地茶葉苛捐雜稅繁重，普洱茶一度集中在廣州滯銷，之後廉價銷往香港。

香港人認為綠茶性寒不宜作四季飲，而陳年普洱性質溫和，和順正氣，老少咸宜。香港的老字號大小茶樓，如金山樓、龍門茶樓都存積有不少普洱茶品，九十年代中後期歇業清理後流入市場，帶動了品飲普洱陳茶的熱潮。目前市面上的古董號級茶、印級茶，大多曾貯藏於香港，即所謂「香港倉」。普洱與香港的緣份可謂十分深厚。

《鑾器天香》

包羅萬象百態千姿——百年茶具風情

拍賣日期：2020/11/28

拍賣時間：3:30pm

《鑾器天香》專場拍賣，搜羅一批清末至民國的精品日用茶器，包括清代民窯，以至民初各大商號，諸如麗華瓷業公司、江西瓷業公司、映月軒等的出品，琳琅滿目，百年間注春啜香，長伴泉茗，與普洱茶悠遠宜人之味亦相得益彰。

清朝承傳瓷器數千年精髓文化的重要時期，清代的瓷器在製作及運用上可以說達到了登峰造極的地步。清朝初期，在康熙、雍正、乾隆三代帝皇的統治下，經濟繁榮昌盛，民間安定和諧，人們開始更加注重生活的質素，瓷器遂成為人們喜愛的工藝品，並成為了清朝文化最為燦爛的一環。當時是清宮茶器製造的盛世，西洋傳教士引進的琺瑯彩技法，隨即應用於茶器生產。其他各類茶器也質量俱佳，在材料、造型及裝飾技法上都達到極高水平。

相比較於官窯，民窯在器形和紋飾上更加多樣化，民窯出產的瓷器沒有官窯出產的瓷器華麗大氣，與之相對的是民窯瓷的畫筆更加自由奔放。民窯瓷主要是百姓日常生活的用品，如擺設瓷器、瓷枕等。清代瓷茶具精品，多由江西景德鎮生產，其時，除繼續生產肖花瓷、五彩瓷茶具外，還創製了粉彩、琺瑯彩茶具。民窯的代表是磁州窯，其在當時開始大量燒製出產青花製品，青花瓷色澤清淡靚麗，花色穩定，線條流暢，質地優良，深受世界各國人民的喜愛。

二十世紀初，皇權統治的終結和市場槓桿的啟動，使陶瓷藝人的創造力得到充分釋放；在中國陶瓷發展史上，珍罕清末民間瓷器茶具精品，見證了中國瓷器茶具由經典到現代、由東方到西方、由皇廷到民間、由玩賞到日用的整個歷程，滿載獨一無二的歷史、人文、工藝及美學價值。

1911年辛亥革命推翻清朝統治，民國期間專為皇室燒製瓷器的景德鎮御窰廠停辦，一些製作瓷器的名匠高手為了生計流落民間，他們製作的瓷器無論從燒造技術上，還是圖案設計、繪畫技法上，都不亞於清晚時期的官窰瓷器。此外，作為手工製瓷的最後階段，民國瓷在數千年的傳統工藝積累基礎上，引進了新技術和新材料，得到先進生產力的支持，取得了不凡的成就。近年來，隨着收藏隊伍的日益擴大和收藏理念的多元化，清末民間瓷器茶具精品開始在藝術品市場走俏。相比動輒創下千萬元天價的明清官窰相比，其價格顯然要平實得多，是次《鑾器天香》專場拍賣，對入門藏家來說確實是不可多得的吸納良機。

《御釀芳奢 - 茅台珍釀專場》

拍賣日期：2020/11/28

拍賣時間：4:00pm

有「國酒」之譽的茅台酒近年在海內外拍賣都迭創佳績，其無論色、香、味，以至深厚的歷史文化根基，都有著跟民族情感血脈相連的傳奇故事。茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒之一，已有八百多年的歷史。繼1915年在美國三藩市舉行的巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀，建國後，茅台酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為「世界名酒」、「祖國之光」。茅台酒之所以被譽為「國酒」，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在品質、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用，以及在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的。

眾所周知，愈陳年的茅台味道愈佳，而限量版的茅台酒同樣也因珍稀難求而備受藏家渴求。香港仕宏拍賣專家特別挑選出五款1979年至2013年出品共三十款頂級茅台佳釀，以饗藏家。