LOT: 147
五十年代 藍印鐵餅
估價：HK$ 330,000 - 400,000
數量: 一片
重量: 約334g
年代: 1950年代
工序: 生茶
茶廠: 勐海茶廠
倉儲: 偏乾倉
易武喬木茶味純正 鐵餅耐久方臻妙境
經七十年的陳化，茶湯的口感較傳統餅形更為濃厚，氣韻更足且充滿活性，回甘迅速強勁，餘韻悠長，可謂神完意足，已逐漸達到最佳品飲時機。此拍品為一組七片的藍印鐵餅，乃上世紀五十年代經典代表茶品，葉面金黃，茶氣十足。鐵餅採用易武喬木茶菁為原料，採用當時新研發的製作工藝，取消布袋包揉壓，採用金屬模具直接壓製脫模而成。由於鐵餅緊結密實，新茶膠質更易提早釋放出來，使豐富的茶膠勻齊地分佈在茶葉表層，光澤鮮明。此次拍品偏乾倉保存，狀態良好，條索粗壯。同時因茶餅緊實和低濕度的偏乾倉環境，後續發酵轉變緩慢，經七十年的陳化，茶湯的口感較傳統餅形更為濃厚，氣韻更足且充滿活性，回甘迅速強勁，餘韻悠長，可謂神完意足，已逐漸達到最佳品飲時機。
