LOT: 337
日本北海道刺參
估價:HK$ 18,000 - 28,000
數量: 2盒
重量: 淨重約1200g

此拍品產於日本北海道一帶,因當地地理氣候及水質的關係,海參的生長較緩慢,所以體型不大。因該帶海水水溫較低,海中微生物多,海參所積蓄的營養價值極高,。此組海參參壁肥厚,肉質細糯,口感爽滑,體面皮薄,呈灰褐色,佈滿大小不等的圓錐肉刺(約有6排),故又名“刺參”。
海參屬棘皮動物,因補益作用可比人參而得名。除了其本身營養價值高,還有較高的藥用價值。據藥書記載,海參味甘、咸,性溫,可補腎益精。

其它相關拍品
1991-1994年珍品茅臺酒
2011年貴州茅臺酒
頂級美國俄亥俄 野生泡蔘皇
西藏那曲每條精選野生冬蟲草皇 毎兩125-130條
1983-1986年地方國營貴州茅臺酒