百年 康秧春正義順六安茶
LOT: 236
成交價(含佣金):HK$ 1,038,400
數量:一條六粒
總重量:約2,899g
年份:約1920年代

康秧春正義順,乃六安籃茶中古董級別的茶號。安茶,又稱六安籃茶、六安笠仔茶,是清末民初安徽的一個茶葉品牌。六安籃茶,採用徽菁,條索黑亮,製作的工序繁複,而且需要數年之陳期方可出售,殊為珍貴。 陳年六安茶品可以為藥引,性溫涼,尤其陳年的安茶,火氣全退,茶性更溫,味澀生津,祛濕解暑,故安茶以陳為貴,愈陳愈醇。早自明代屠隆《茶箋》記載:「六安,品亦精,入藥最效。」在《中國茶文化大辭典》有此記述:「六安茶,茶名。產於六安的茶葉統稱。明代六安茶聞名全國,消食化積,可以入藥。」 此康秧春正義順六安茶,為民初陳年老六安茶,一條六粒,市場數量極為稀少,且儲存環境良好,更顯珍貴。竹籃外形呈橢圓形,每一粒安茶均扁平,紮成一籃。形態工整,竹篾帶有光澤,有強勁韌性,其疏密有致的編織手法,更顯年代久遠。配茶用料上乘,它選用幼嫩細芽、銀針交錯、黝黑亮澤的茶 菁,條索黑亮,明艷亮麗,香氣陳韻十足。康秧春正義順竹篾上寫有:「春字號揀選雨前上上銀針。」 康秧春正義順每一粒安茶均附內票,為油光紙質的說明書。內票引文:「啟 者:義順安茶字號,分歧已久,究竟名同實異,產有美劣,採有早遲、茶經分別,甚明。實因在茶,不在字號,若有賤夫求登壟斷,癡販借助招牌,皆為未審。本號正義順茶,先擇產,採必雨前,氣味香美,自勝尋常茶,必有其實,因之字號,得有共名,乃有專意招牌者至,此字號更多襲同,因恐澀混,本號於是茶萋內面票上有加官,又有康秧春三字為記,區別美劣,並聲明主專運廣東佛山鎮西竺街誠泰行發售外,無分支別行代沽,賜顧諸尊到行購茶,請認記本號字號購茶,可免混誤,特白。」從引文可見,當時的康秧春正義順六安茶品質上乘,仿襲者眾,故於內面票上有加官,又印有「康秧春」三字,以茲識別。
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