
中華文化的博遠深,帶來了無數的傳統智慧,其中「寓醫於食」的養生概念,時至今日經已走出醫書古本的世界,成為現代人調理健康的重要方針,當中隨年歲越陳越優的頂級補品,如陳皮、安宮、人蔘等,更加成為市場越見稀貴的珍品。本届仕宏秋拍,再次帶來滋補養生專場,聚焦兩大養生聖品 — 陳皮、人參,為有識之士帶來更豐富多元的投資選品。
是次秋拍養生專場,將拍賣名聞遐邇的新會陳皮,藏品來自當地三大產地,擁300年種植歷史的「柑之鄉」梅江、水土優越的天馬和自明初開村、曾被指定為清代貢品產地的東甲。同場亦有極為珍貴、參齡約百的野山人參。「百年陳皮,千年人參」,無不珍罕,只待伯樂一顧。
陳皮的養身功效始載於東漢的《神農本草經》,南北朝的《雷公炮炙論》亦有言「年深者最妙」,而能夠保存過半世紀的上好陳皮,更是鳯毛麟角。
經過多年陳化的陳皮,更是歲月造就並不可複製的珍品。隨著收藏年限的增加,市場估值節節高升,市場交易火熱,引人矚目。
LOT: 309
約1982年 新會梅江農家皮
估價:HK$ 68,000 - 100,000
年份:約1982年重量:淨重約 604g, 606g, 608g
此梅江農家老樹大紅皮,氣味獨特,倉儲狀態絕佳,雖經四十餘年的沉澱,皮身依然完整,油包飽滿、色澤油潤,十分珍貴。
LOT: 310
約1967年 新會梅江大紅皮
估價:HK$ 22,000 - 45,000
年份:約1967年重量:淨重約 473g
新會梅江大紅皮,量少而精,備受藏家追棒,是新會陳皮的核心產區。五十多年的陳化,皮身乾脆纖薄,但保存良好。
LOT: 307
約1968年 新會梅江老樹大紅皮
估價:HK$ 28,000 - 50,000
年份:約1968年重量:淨重約 575g
經過五十多年的陳化,此陳皮內囊脫落,輕盈薄身,乾身且散發出淡淡清香,無雜味,祛痰平喘,祛濕氣等功效,值得收藏。
LOT: 304
約1979年 新會梅江大紅皮
估價:HK$ 24,000 - 45,000
年份:約1979年重量:淨重約 559g
新會梅江是新會陳皮的三大核心產區之一,大紅皮量少而精,備受藏家追棒,果皮厚大且完整,內囊有些脫落,不可多得,值得收藏。
LOT: 308
約1979年 新會天馬大紅皮
估價:HK$ 48,000 - 75,000
年份:約1979年重量:淨重約 555g, 627g
新會天馬是新會陳皮的三大核心產區之一,大紅皮量少而精,不可多得。此陳皮雖內囊有脫落,輕盈薄身,但保存狀態良好,值得收藏。
LOT: 319
約1969年 新會天馬大紅皮
估價:HK$ 28,000 - 50,000
年份:約1969年重量:淨重約 585g
新會天馬大紅皮,量少而精,不可多得,是新會陳皮的核心產區。此拍品內囊鬆且有脫,皮身輕,氣味清香。
LOT: 320
約1979年 新會天馬大紅皮
估價:HK$ 20,000 - 38,000
年份:約1979年重量:淨重約 489g
此新會天馬陳皮皮身乾脆,內囊鬆化有脫落,乾且脆,此拍品約1979年出品,陳化已四十餘年,果皮保存相對完整,十分珍貴。
LOT: 314
約1973年 新會天馬大紅皮
估價:HK$ 78,000 - 130,000
年份:約1973年重量:淨重約 600g, 603g, 608g
此新會天馬大紅皮,量少而精,十分珍貴,是新會陳皮的核心產區。此陳皮歷經五十多年的陳化,雖然皮身乾脆纖薄,內囊有脫落,但保存良好。
LOT: 305
約1958年 新會東甲大紅皮
估價:HK$ 20,000 - 38,000
年份:約1958年重量:淨重約 370g
此陳皮天然曬乾,歷經六十多年的陳化,內囊有脫落,皮身乾薄脆,氣味沉穩,外皮有柑油晶,彌足珍貴。
LOT: 306
約1968年 新會東甲大紅皮
估價:HK$ 22,000 - 46,000
年份:約1968年重量:淨重約 480g
此東甲大紅皮天然生曬,經過五十多年陳化,無雜味,內囊有些脫落,皮身薄輕,量少而精,備受藏家追棒,十分珍貴。
LOT: 301
約1970年 新會東甲大紅皮
估價:HK$ 26,000 - 48,000
年份:約1970年重量:淨重約575g
此新會東甲大紅皮陳化五十多年,以乾倉保存,內囊有脫落,皮身乾且脆,外皮帶有柑油晶,香氣沉而不烈, 品相上佳。
LOT: 315
約1987年 新會東甲冬後大紅皮
估價:HK$ 88,000 - 150,000
年份:約1987年重量:淨重約 593g, 598g, 600g, 600g
此陳皮是冬後取自最大最甜的柑,油室飽滿、柑油多,經過天然生曬及三十餘年自然陳化後,陳香味濃,乾倉存儲,果皮保存完整,皮身大而完整,品質上佳。
人參自古以來就是大補之品,我國最早的藥物專著《神農本草經》記載人蔘:補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。
無化學添加的野生人參對生長環境的要求極高,同時生長期極長,加之近年氣候變遷,產量更加稀缺,可遇不可求。
LOT: 312
約100年 長白山野山參
估價:HK$ 950,000 - 1,380,000
重量:1條 約 25g
野山參在野外環境下自然生存,不施農藥化肥,完全沒有人為因素干擾,還要經受林中蟲蟻侵害、野獸啃咬,生長實不容易,其價值與生長的年限形成了對等,年限越長其價值越昂貴。優質野山參十分稀少,剔除克重不足、品相不佳的殘次品,可謂百裡挑一。
LOT: 311
約70年 長白山野山參
估價:HK$ 680,000 - 980,000
重量:1條 約 26g
野山參,是原始森林中自然生長的人參,以支大、漿足、紋細、蘆長、碗密、有圓蘆及珍珠點者為佳,其中長白山的野山參最為珍貴。野山參吸天地之精華,生長速度極其緩慢,採收過程十分艱辛,具有極高的藥用價值和保健功效,自古便被奉為“百草之王”。
LOT: 313
約45年 長白山野山參
估價:HK$ 180,000 - 280,000
重量:6 條 共約 33g
野山參作為一種珍稀名貴的中藥材,具有大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津養血、安神益智等功效,可以常服、久服,滋補強壯身體。常見的食用方法有:舌下含服、磨粉呑服、切片泡飲、藥膳燉服及整根泡酒等。
※ 拍賣日期 ※ 11月26日(星期日) 下午2時足吾所好—古董級普洱茶及佳茗專場 下午4時半御尚芳奢—珍稀補品專場 ※ 預展日期 ※ 11月24日至25日(星期五至六) 早上11時至下午6時半 11月26日(星期日) 早上10時至下午1時 ※ 展拍地點 ※ 香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡15樓 *電話委托和仕宏官網同步競拍* |
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