LOT: 525
日本關東遼參
估價:HK$ 40,000 - 60,000
產地:日本關東
數量:六盒
重量:每盒各重約824克 / 25-26條
共重約4900克
此拍品為六盒關東遼參,每盒約有25-26條參,海參具有補腎養血、潤膚養顏等功效與作用。
日本遼參一直以關東所產的為首選,價錢也最貴。關東遼參,主產於日本東北及關東地區,因氣候、水質等地理因素,所出產的遼參質素較佳。關東遼參體型不大,長3-5寸,參體渾圓,偏肥厚,肉質細糯,口感脆爽,外皮多呈黯黑色,色澤光亮鮮明,長滿密集尖銳肉刺,通常約有6排,排列整齊帶序。