作為廣東省南部、承載客家文化的一個移民城市,深圳具備出一種兼容並蓄的文化精神,並以此發展出自己獨有的生活面貌風格。茶文化既為華人生活中的重要一環,我們亦可從中對深圳多元文化的精髓窺見一斑。
廣東的早茶起源可以追溯到咸豐同治年間。
深圳的茶文化融合了廣東、福建、潮汕等地的特色,當地的茶樓文化不但兼容各地的美食,更從茶品上涉獵甚廣,包括普洱茶、龍井茶、鐵觀音等。而海納百川的人口組成形態,亦給予了深圳茶葉市場盛長的機會,既能籍着吸納寶安自身數百億元的茶葉消費需求,亦能借交通地利帶來便捷的茶葉流通與交易。深圳茶市場的活力與發展力量龐大,流光瞬息間已經可能帶來翻天覆地的新變化。
仕宏睽違四年,再度到訪深圳,期望與各方藏家以茶相會,在廣東飲茶文化發源地的一隅之地,相同傳承茶葉的百年香韻。
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