產地：日本北海道
數量：4盒
重量：共凈重約2400克(每盒約600克)
海參的功效與作用極高，屬於一種具有高營養價值的海產，雖生於海，其性溫補，足敵人蔘，所以取名為“海參”，但非熱性之品，而是性質很溫和的食物。日本為海參盛產之地，有北海道遼參、關東遼參、關西刺參等多個種類。 此拍品產於日本北海道，屬關東以北地區，因當地地理氣候及水質的關係，海參的生長較緩慢，質素上乘。雖然體型不大，但參壁肥厚，肉質細糯，口感爽滑，體面皮薄，多呈灰褐色，佈滿大小不等的圓錐肉刺(約有6排)，故又名“刺參”。