普中國上千年「寓醫於食」的養生概念，帶來了博大精深的藥食文化，為世界流傳了精貴的工藝及經年月越顯珍罕的珍品。能夠越陳越香的，除卻普洱以外，還有多年來名聞遐邇的新會陳皮。
製作工藝被列為國家級非物質文化遺產的新會陳皮，自南宋時期的《名醫別錄》上已有記載，當中指出「陳久者良」，說明時日的陳化會提升陳皮的功效，陳歲不同，療效也各有不同。因而，坊間就有「一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金」的佳語。
是次秋拍，仕宏再次帶來來自梅江、東甲及天馬的大紅皮，以及正宗新會陳皮。作為中華文化深遠博大的其中一個載體，陳皮的投資潛力自近年亦越發飄香，一起來發掘拍藏必選新秀的陳香魅力。
※ 焦點拍品 ※
- LOT: 301
- 約1956年 新會大紅皮
- 重量：840 克
- 估價：HK$ 60,000 - 95,000
此陳化近六十多年的新會陳皮，內囊油點明顯，乾身且散發出淡淡清香，湯味甘甜，品相上乘。
- LOT: 302
- 約1963年 新會梅江大紅皮
- 重量：610 克
- 估價：HK$ 30,000 - 48,000
此陳皮內囊脫落明顯，皮身乾且脆，但油室飽滿，湯色金黃氣味清香，備受藏家追棒。
- LOT: 309
- 約1981年 新會東甲大紅皮
- 重量：1100 克
- 估價：HK$ 38,000 - 60,000
此陳皮雖有內囊脫落，但相對完整。
- LOT: 310
- 約1981年 新會梅江農家大紅皮
- 重量：920 克
- 估價：HK$ 35,000 - 58,000
此東甲陳皮皮薄但完整， 氣味清香，湯色甘潤。
- LOT: 316
- 約1987年 新會東甲冬後大紅皮
- 重量：1500 克
- 估價：HK$ 55,000 - 88,000
此陳皮是冬至後取自最大最甜的柑，天然生曬，自然陳化，油室飽滿、柑油多，經過三十餘年陳化後，果皮保存完整，皮身大而完整，乾倉存儲，品相上佳。
※ 其他拍品 ※
- LOT: 303
- 約1964年 新會梅江大紅皮
- 重量：300 克
- 估價：HK$ 15,000 - 25,000
此新會梅江大紅皮油室豐富，湯色金黃，內囊鬆化有些脫落， 皮脆乾。
- LOT: 304
- 約1970年 新會天馬大紅皮
- 重量：980 克
- 估價：HK$ 40,000 - 65,000
此將近五十多年的新會陳皮，外皮色澤油潤，果皮大完整且內囊薄，以乾倉存儲，不可多得。
- LOT: 305
- 約1973年 新會天馬大紅皮
- 重量：608 克
- 估價：HK$ 25,000 - 40,000
此新會天馬陳皮保存良好，內囊雖有些脫落，但皮身完整，油室飽滿，收藏飲用佳品。
- LOT: 306
- 約1973年 新會大紅皮
- 重量：1400 克
- 估價：HK$ 75,000 - 120,000
此新會天馬也是新會陳皮的核心產區。此陳皮歷經五十多年的陳化，雖然皮身乾脆纖薄，內囊有脫落，但保存良好。
- LOT: 307
- 約1978年 新會梅江冬後大紅皮
- 重量：850 克
- 估價：HK$ 38,000 - 60,000
此陳皮是冬至後取自最大最甜的柑，個頭大，油室大，豬鬃紋明顯。
- LOT: 308
- 約1979年 新會東甲大紅皮
- 重量：1180 克
- 估價：HK$ 22,000 - 35,000
東甲屬新會陳皮核心產區，該果皮松化完整， 氣味清香，湯味甜潤。
- LOT: 311
- 約1982年 新會大紅皮
- 重量：1645 克
- 估價：HK$ 72,000 - 110,000
此梅江農家老樹大紅皮，氣味獨特，皮身依然完整，油包飽滿、色澤油潤，十分珍貴。
- LOT: 312
- 約1984年 新會東甲大紅皮
- 重量：1500 克
- 估價：HK$ 52,000 - 85,000
此東甲陳皮皮薄但完整， 氣味清香，湯色甘潤。
- LOT: 313
- 約1985年 新會大紅皮
- 重量：1200 克
- 估價：HK$ 52,000 - 85,000
此三十多年的大紅皮，雖然果皮內囊鬆化有脫落，但完整，值得收藏。
- LOT: 314
- 約1986年 新會大紅皮
- 重量：920 克
- 估價：HK$ 40,000 - 65,000
此新會大紅皮油室飽滿，果皮厚大，完整。
- LOT: 315
- 約1987年 新會大紅皮
- 重量：440 克
- 估價：HK$ 28,000 - 45,000
此三十多年的大紅皮，果皮厚大且完整，內囊鬆化有脫落，果皮油潤，油室飽滿，量少而精，值得收藏。
- LOT: 317
- 約1988年 新會東甲大紅皮
- 重量：890 克
- 估價：HK$ 27,000 - 45,000
此三十多年的東甲大紅皮，湯色淺金色，味清香回甘。
- LOT: 318
- 約1991年 新會梅江大紅皮
- 重量：1038 克
- 估價：HK$ 26,000 - 45,000
梅江是新會陳皮的核心產區，此大紅皮天然生曬，經過三十多年陳化，陳皮保存良好，果大油室豐富。
秋拍詳情
