LOT: 152
民国初期 郑蔼记义顺号六安茶‧干仓
估价：HK$ 500,000 - 800,000
数量: 一条六粒
重量: 约2784g
年代: 民国初期
工序: 黑茶
茶厂: 郑蔼记义顺号茶庄
仓储: 干仓
此次上拍的郑蔼记六安茶，品质上佳，茶叶乌黑光亮，茶气充沛，民国时期製作的老六安茶存世无多，经岁月陈化，火气全退，茶性更温，味涩生津，祛湿解暑，可称神品。老六安工艺独特，先采用类似绿茶的杀青、揉捻、晒坯、烘干、筛分和撼簸工艺，经过挑选后再烘干、夜露、熏蒸，装篓后再烘一次，製成后不能直接出售饮用，尚需陈放数年滋味方出，其中夜露工艺最为独特，夜间陈放室外，吸收露水精华，成品风味红浓醇陈，且耐久贮，愈陈愈佳，不仅茶味更厚，且药性亦更显着。
