LOT: 326
纯银製茶器撮一组十二件
估价：HK$ 20,000 - 38,000
共箱
尺寸不一
要沏出一杯好茶，不仅水温、茶叶，沏茶工序也有技巧，因而需要不同的器具。最早提到茶具的是王褒《僮约》的「烹茶尽具，酺已盖藏」。昔日茶具作为赐品，十分珍贵。按狭义来分，包括茶杯、茶壸、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等。而因为对茶的重视，也衍生了茶具的发展。金属製的器具是最古老的日常器具之一，虽然过去因朝代更迭而对造就不同物料的茶具，金属仍然拥有不可取代的地位。当中以银製器具尤具特色，始于汉，盛于唐。由最初是帝皇御用器具逐渐普及于民间，更于盛唐时远销日本，造就不同的文化交流。
唐代茶圣陆羽在其所着《茶经》中记载：「瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恆，而卒归于银也」。这里点出银製器具的优点，能够保持茶叶的原味。这组茶器是纯银製造，从茶壸的壸底刻清晰可见。使用银製器具的好处是银具强烈的杀菌功能，用银壸烧水可以净化水质，有良好的软水效应，产生「若绢水」的效果，即水质柔滑如丝绢。另外由于银洁净无味，加热后化学作用稳定，使器具不銹且不会产生异味，因而让茶叶的香味充分地表现出来。
