LOT: 813
50年代 蓝印铁饼
成交价（含佣金）：HK$ 1,652,000
茶 饼｜50年代，一筒七片，重约2350g
此藏品采用易武乔木茶青为原料，茶叶为原装一筒七片，品相完好，市面极为罕见。饼面乌亮润泽，条索粗壮紧实，珍贵难得；茶汤栗红明亮，细腻幼滑，入口即化；初闻香气强烈刺激，细品间气息渐转化得甜醇温润；饮毕满口生津，喉韵强烈持久，唇齿留兰，独特难忘。
蓝印铁饼又简称「蓝铁」，上世纪五十年代经典代表茶品，采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成，摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序。由于铁饼压地紧结，新茶胶质更易提早释放出来，使丰富的茶胶匀齐地分布在茶叶表层；同时因茶饼紧实，后续发酵转变会比较缓慢，茶汤的口感较传统饼形就更加浓烈扎实，气韵更足而充满活性。
