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御尚芳奢 - 补品及茅台珍酿专场(第14届)
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1980年 精选新会老陈皮
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御尚芳奢 - 补品及茅台珍酿专场(第14届)
LOT:
548
1980年 精选新会老陈皮
估价：HK$
30,000 - 50,000
数量:4 包重量:2400克 新会陈皮远近驰名，新会大红柑製成的陈皮尤为佳。好古曰，「橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮」。上好陈皮的外表面颜色饱和深湛，干瘪、皱纹明显。内里面有无数大小而凹入的油点，又称为「油室」，「油室」愈多，养生功效愈好。蕴涵几十年的老陈皮色泽灰暗，香味醇厚深邃，有一股带苦的药香，是保健、治病的尚品。然而，陈化多年的老陈皮几近绝迹市面，多以私人收藏为主，数量稀少珍贵。
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