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拍卖图录 >
御养尚品 - 补品及佳酿专场(第13届)
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孟加拉 陈年石鳘公
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御养尚品 - 补品及佳酿专场(第13届)
LOT:
537
孟加拉 陈年石鳘公
估价：HK$
100,000 - 160,000
产地：孟加拉
数量：8隻
重量：共重约843克
鳘鱼胶中以金钱鳘、金山鳘及石鳘等最为稀有，因已濒临绝种。此石鳘公肚质地结实，呈深棕色，可见陈化得宜，为上品。花胶含丰富蛋白质及胶质，滋阴养颜，补肾益精。花胶分公乸，花胶乸较圆身，花胶公呈马鞍形，花胶公肉质富弹性，厚身，发头极好。
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