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LOT: 193
七十年代初  73 枣香砖
估价:HK$ 200,000 - 350,000
数量:一组四块
总重量:约 949g
年份:1970 年代初
工序:熟茶

枣香砖乃建国后国营景谷茶厂匠心之作。1957年后,由云南省茶司率领昆明、勐海、察渥堆发酵技术下关等茶厂相关人员赴广东考,由下关茶厂完成初步熟化,昆明茶厂加湿加温,形成稳定的潮水渥堆技术流程,亦即今日所称普洱熟茶。该技术研发成功后,景谷茶区乔木黄叶压製茶厂生产的首批茶砖采用思茅,经过长期仓储陈化,熟味已转化为陈熟香,浓郁甘甜如红枣,故称「枣香砖」,亦有形容其为蔘香、沉香者,汤色清澈油亮,香醇适口,回甘绵厚,气韵十足。该款砖茶因发酵充分,不仅滋味佳妙,且药性温润,对心血管和胃部有养护之效,确为宜人佳品。
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