产地：日本北海道
数量：4盒
重量：共净重约2400克(约4斤)

此拍品产于日本北海道一带，因当地地理气候及水质的关係，海参的生长较缓慢，所以体型不大。该带海水水温较低，海中微生物多，海参所积蓄的营养价值极高。此组海参参壁肥厚，肉质细糯，口感爽滑，体面皮薄，呈灰褐色，布满大小不等的圆锥肉刺(约有6排)，故又名「刺参」。 据药书记载，海参味甘、咸，性温，可补肾益精。现代医学更指出海参体内含有一种酸性粘多糖，对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用。