LOT: 1095
蓝印铁饼
成交价(含佣金):HK$ 218,500
茶 饼|一片,重约333g
此藏品采用易武乔木茶青为原料,茶叶品相完好,饼面乌亮润泽,条索粗壮紧实;茶汤栗红明亮,细腻幼滑,入口即化;初闻香气强烈刺激,细品间气息渐转甜醇温润;饮毕满口生津,喉韵强烈持久,唇齿留兰,独特难忘。
蓝印铁饼又简称「蓝铁」,为上世纪五十年代的经典代表茶品。把茶青放入金属模具后,再直接压制脱模而成,摆脱以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序。由于铁饼压地紧结,新茶胶质更快释放,使丰富的茶胶匀齐分布在茶叶表层;同时因茶饼紧实,后续发酵缓慢,茶汤口感较传统饼形更浓烈扎实,气韵充满活性。