LOT: 201
五十年代 早期大字红印青饼‧干仓
估价:HK$ 1,350,000 - 2,000,000
年份:1950年代或更早
工序:生茶
茶厂:佛海茶厂/勐海茶厂
仓储:干仓
数量:两片
总重量:约321g, 334g
1939年范和钧先生调至云南佛海负责创办实验茶厂,是首位推广机械化制茶,一年后试製成云南红茶、红印普洱圆茶及绿印普洱圆茶。较早期的大字红印被认为或可追溯至1940至1947年间范和钧时期制作的茶品。直至1949年,佛海茶厂更名勐海茶厂,由唐庆阳先生接任厂长,继续製作红印茶饼。早期红印圆茶,在当时之计划经济背景下,原料使用主导权皆归国营茶厂所有,配茶上,可选用勐腊最好的茶菁,野放易武正山古树壮叶为料,严谨芽叶配比,配茶风格茶菁级数较高,萌芽比例重,并沿用传统制茶压模之法及压製发酵方法,茶性较为刚烈,且茶气更足韵味丰富。当中采用了「加重萌芽」的配茶方法,故茶性远比一般红印刚烈﹑霸气。
此早期大字红印青饼,来自一位资深普洱藏家,该茶于藏家购入时部分有开验过,确保为大字红印。并于比较早期进入普洱茶市场,本拍品为藏家精挑细选,且全部为早期大字红印,干仓存放,其粗体大字的手工拓印包装见早期大红印痕迹。纸质选取了手工长纤维纸质。历经近七十多年,仍保存良好,其包装纸稍有虫蛀,重量十足,两片分别重321克及334克。经甲子陈期,茶气十足,生津极致、喉韵持久,浓郁芳香而不霸道,舌底鸣泉,唇齿留香。拍品属早期粗体版本,因其陈化品质卓越,传世稀少,被普洱藏家誉为为印级茶之首。印级茶之首为大红印。舌底鸣泉,唇齿留香。着名文化学者余秋雨先生点评。