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LOT: 123
五十年代 蓝印铁饼‧干仓
估价:HK$ 550,000 - 800,000
年份:1950年代
工序:生茶
茶厂:勐海茶厂
仓储:干仓
数量:两片
总重量:约323g, 334g

此五十年代蓝印铁饼共两片,干仓保存,其中一片的包装纸稍有破损,整体保存良好。铁饼采用勐海茶菁为原料,条索粗壮紧实,配茶风格萌芽偏重,可见八中内飞埋于茶饼之内,饼型微向腹面拱成碗形,饼面金芽毫多,茶芽较为粗壮,属「印级茶」中茶气偏强之作,是上世纪五十年代经典代表茶品。茶品采用金属模子压製脱模而成,令铁饼紧结,胶质更易提早释放,后续发酵转变缓慢,经七十年的陈化,茶汤的口感较传统饼形更为浓厚,气韵更足且充满活性。
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