偷得浮生半日闲，这“偷”来的时光，须安顿在一个人心能静下来的去处。若有一处茶室，或一方庭院，便再好不过。风是慢的，闲闲穿过窗櫺，拂落几片伶仃的叶，恰好歇在茶杯旁。
亭轩寂寂，木椅空空，一扇长窗如同天然的画框，将这一角天地裁成一方禅意氤氲的茶境。环顾四下，只觉得唯有一盖碗，能承托住这般空灵与疏朗：盖沿轻合，便可收敛茶香；提起手腕，缓缓倾注，仿佛天地间的气韵，也随着这一提一倾，妥帖地汇入了掌心。
这感受，想必前人也早有体会。梁实秋《喝茶》一文中说：盖碗究竟是最好的茶具。无独有偶，鲁迅先生亦在《喝茶》中写道：“喝好茶，是要用盖碗的。”因它能使茶“色清而味甘，微香而小苦”，最不掩茶的真味。昔年唐代诗人李涉，于镇江鹤林寺中题壁，有“因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲”之句，道尽了忙裏偷閒的禅悦。今日于园林中持盖碗独坐，虽无高僧对话，然与这一盏清茶相对，所得闲趣与古人似乎也算得上是一脉相通。
于茶友，盖碗是再熟悉不过的日常，但正是这寻常器物，内裏却有大乾坤。盖碗，又雅称“三才碗”。盖为天，托为地，碗为人，暗合《易经·说卦》所言：“立天之道，曰阴与阳；立地之道，曰柔与刚；立人之道，曰仁与义。”小小一器，竟将天地人三才之道，圆融地统摄于盈握之间，使日常的品饮，昇华为一种“法天正己、与天地参”的精神修行；也让人由衷的讚叹东方哲学之妙哉。
论及盖碗形制之源，可溯至大唐。宋人程大昌《演繁露》载：“托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡像盏足大小而环结其中，寘盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。宁喜其为，名之曰托，遂行于世。”
翻译成大白话：西川节度使崔宁家的大小姐嫌茶碗烫手，就把碗放在碟子上。这就是盖碗的前身，叫托盏或者托子。崔宁任节度使是在770年前后，所以这应该是托盏出现的大概时间。
原来，这风雅之始，竟源于一女子怕烫的一点娇嗔与巧思，让人想来不禁莞尔，却也倍觉亲切。
虽然其雏形始于唐朝，但历经宋明演化，直至清雍正年间，盖、碗、托三位一体的形制方臻于成熟，并盛行于世。所以今日所见传世之器与市场所重，也以清制为冠。
今人用盖碗，既是用其器，亦是习其道——在盖起盖落、水注茶香的从容节律中，体会“天盖之，地载之，人育之”的和合境界，于日常俗务裏，存养一份与天地精神相往来的宁静与旷达。盖碗，不仅是雅器，更是安静的承载了一部茶史。
当时间变得具体可感，这部无言的茶史便往往在寻常情境里悄然浮现。廊檐外，听风过檐角，掌中这浅浅一握，却盛着千年来茶事中所有欲言又止的片刻。忽然感觉，所品的并非一盏茶汤，仿佛是在岁月长河的清浅处，捞起一枚青瓷般的、凉津津的旧梦，触手生温，余韵悠长。
