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【2025秋拍精选】七子饼陈香如诗(上):藏茶之道在于「境」

普洱之妙,不在人工催陈,而在岁月长河里静默沉淀。陈茶气韵不只依赖年月的堆迭,若碳化严重,再老的茶饼也黯然失色。仓储,可以决定茶品珍稀的程度。

是次秋拍,仕宏再次为爱茶之人呈献品相完好、仓储极佳的高品质陈茶,当中仓储品相俱佳的七子饼茶尤为特出,乍看之下丝毫看不出年月之痕,惟有陈香透露一二。


【纯乾仓之选】

原包保存完好,条索金黄,茶气十足,舌面生津。1989年勐海茶厂开始出现薄纸外包,此8582属1985-1992年间南天贸易公司自行订制8582配方的茶品,主要是增加粗大原料及茶饼的疏鬆透气性,以加速陈化。饼面外观油亮润泽,条索肥壮,茶汤颜色呈现栗色,回甘生津。拼配以芽尖毛茶为麵茶,粗叶毛茶为底茶。

状态良好,细字内飞标准88青苹果绿大饼头。88青贵为茶商加封及乾仓概念之鼻祖,经三十多年纯乾仓良好环境陈放后,有经典梅子香韵,质感强劲厚重,生津回甘快。88青饼生产年份横跨数年,茶菁更是勐海茶厂存放多年的老茶菁,茶底优越,陈化风味独特,变化丰富,备受热捧。

今次亮相拍场的纯乾仓老茶饼,除了品质上乘,更有别具历史意义 —— 96 紫大益青饼,是首次使用大益商标的茶品,并换上了玫瑰紫色的包装,划时代的记认,更要精选优质配方:有别传统 7542 原料配方,经年月陈化后带有茶气、老茶口感,更具当时热捧的自然班章烟熏味。


【仓储品相上佳】

饼头圆厚,保存良好,乾仓保存,8582采用粗壮新老茶菁拼配紧压,茶饼圆厚端正,条索肥壮。经年月转化至富有印级茶韵味,可谓中期茶精品。

偏乾仓储,保存良好,采用7532经典配方製作,为勐海茶厂出品采细嫩细菁,饼身较小,外包装纸用小口中厚棉纸,茶字为粉绿色手工盖印。经四十多年陈化,茶气刚强层次饱满,备受茶人青睐。

乾仓储存,品相完美,陈韵表现上佳,市场甚为追捧。厚纸8582青饼最初由香港南天公司向勐海茶厂订製,堪称中期茶中的精品。此茶采用五至八级粗壮新老茶菁拼配紧压。犹以七、八级为主。正是这些经历了 数十年转化的粗壮老料,为8582青饼带来了无尽的回甜与丰 富的层次,令其成为陈茶史上知名度最广的茶品之一。

乾仓储存,饼身厚实, 以五至八级粗壮茶芽拼配,以七八级为主,陈化数十年后,滋味纯正、回甘强烈。8582青饼是香港南天贸易公司于1985年起 向勐海茶厂订製茶品,当年的8582是为了配合市场需求,调配临沧茶区粗壮茶菁,其所用茶菁等级略优,口感韵味,表现稳定。

自然仓储,外包纸稍有破损,其中 一片见香港老茶庄商标。茶面毫头较多,陈化后茶麵茶芽已醇化为深金黄色。饼面条索级数高,偶有一些茶芽与茶骨拼入,丰富了茶味层次,是拼配茶始祖。因积年累月油墨氧化,绿字渐渐变成了黄字,其饼模比传统的印级茶小。

六十年代昆明铁饼七片,自然仓储,原包保存完整,承袭了蓝印铁饼的形制,底平无窝,背面乳钉平行直排,饼身紧实,胶质丰富,口感表现强劲,气韵足,喉韵持久。其茶汤口感较传统饼型浓厚,是带有一定印级茶风格的经典之作, 在老生茶中具有很大的性价比。

属最早期7542配方茶,作为标准化生产前茶品,风格别树一帜。 偏乾仓/自然仓储存,内有部分为73红带版本,外包纸虽有破损,但茶饼保存良好,仓储乾净。七十年代薄纸批次,饼面洒满幼嫩芽头,里茶肥壮,采用四级茶菁拼製,陈韵茶气十足,满口甜醇余韵丰满。


仓储良好,品相上佳,才让珍茶之味愈见陈香,本次秋拍,仕宏再次带大家看见老茶的丰富气韵何等上乘。岁月香气自成章,诚邀各位惜茶者,再为珍品撰写下一章节。


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