LOT: 151
六十年代中期 73棗香磚
估價：HK$ 150,000 - 250,000
年份:1960年代
工序:熟茶
茶廠:景谷茶廠
總重量:966g
數量: 四塊
倉儲:自然倉
七三棗香磚
以黃葉為茶菁
思茅喬木 棗香馥鬱
磚茶名品 市場稀見
73棗香磚，由思茅茶區的喬木茶葉陳化而成，因其獨特的、濃鬱的棗香氣味得名。1957年後，由雲南省茶司率領昆明、勐海、下關等茶廠相關人員赴廣東考察渥堆發酵技術，由下關茶廠完成初步熟化，昆明茶廠加濕加溫，形成穩定的潮水渥堆技術流程，亦即今日所稱普洱熟茶。該技術研發成功後，生產的首批茶磚採用思茅茶區喬木黃葉壓制，經過長期倉儲陳化，熟味已轉化為陳熟香，濃鬱甘甜如紅棗，故稱棗香厚磚，亦有形容其為參香、沉香者，湯色清澈油亮，香醇適口，回甘綿厚，氣韻十足。磚茶因發酵充分，不僅滋味佳妙，且藥性溫潤，對心血管和胃部有養護之效，宜人佳品。棗香磚流通量少，市場少見。
