LOT: 326
純銀製茶器撮一組十二件
估價：HK$ 20,000 - 38,000
共箱
尺寸不一
要沏出一杯好茶，不僅水溫、茶葉，沏茶工序也有技巧，因而需要不同的器具。最早提到茶具的是王褒《僮約》的「烹茶盡具，酺已蓋藏」。昔日茶具作為賜品，十分珍貴。按狹義來分，包括茶杯、茶壼、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等。而因為對茶的重視，也衍生了茶具的發展。金屬製的器具是最古老的日常器具之一，雖然過去因朝代更迭而對造就不同物料的茶具，金屬仍然擁有不可取代的地位。當中以銀製器具尤具特色，始於漢，盛於唐。由最初是帝皇御用器具逐漸普及於民間，更於盛唐時遠銷日本，造就不同的文化交流。
唐代茶聖陸羽在其所著《茶經》中記載：「瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉於侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恆，而卒歸於銀也」。這裡點出銀製器具的優點，能夠保持茶葉的原味。這組茶器是純銀製造，從茶壼的壼底刻清晰可見。使用銀製器具的好處是銀具強烈的殺菌功能，用銀壼燒水可以淨化水質，有良好的軟水效應，產生「若絹水」的效果，即水質柔滑如絲絹。另外由於銀潔淨無味，加熱後化學作用穩定，使器具不銹且不會產生異味，因而讓茶葉的香味充分地表現出來。
