LOT: 162
解放前後 普洱青毛茶
估價：HK$ 600,000 - 1,000,000
編號：91126
數量：一袋
總重量：約淨重28kg
內質香氣高純，滋味醇厚甘爽，湯色金黃明亮，葉底肥厚、黃綠勻亮。
雲南大葉種曬普洱青毛茶也稱曬青綠茶或滇青， 是選用雲南大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉撚後，採用太陽光曬乾而成的綠茶。如果大葉種曬青毛茶還是毛茶，而不是緊壓茶的時候，嚴格意義上講它還屬於綠茶狀態，不是普洱茶。
據文字記載，雲南生產曬青毛茶的歷史已有1000多年，但是，由於生產工藝技術的限制，特別是大分散加工(農戶、初製所、手工作坊等)模式，至使部分產品外形枯黃、香氣不正、湯色渾濁、滋味不醇，不能體現出雲南大葉曬種青毛茶特有的「香高味醇、厚重甘甜」的品質特徵。優質雲南大葉曬青毛茶品質特徵外形條索肥碩或肥壯、完整，色澤墨綠油潤，內質香氣高純，滋味醇厚甘爽，湯色金黃明亮，葉底肥厚、黃綠勻亮。
