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御養尚品 - 補品及佳釀專場(第11屆)
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四頭 日本 大網鮑
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御養尚品 - 補品及佳釀專場(第11屆)
LOT:
529
四頭 日本 大網鮑
估價：HK$
55,000 - 90,000
產地：日本
數量：4隻
重量：共重約600克(約1斤)
此四頭網鮑產自日本，是香港海味店多年珍藏之物，保存得宜，外形完整無劃痕，品相良好。 日本出品的乾鮑是世界公認第一，鮑魚體型較大，鮑身肉厚而堅硬，裙邊闊而粗糙，吸盆尾部較尖，枕底呈清晰珠粒之狀，呈深棕色，香味濃郁。
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