四頭日本大網鮑仕宏拍賣

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御養尚品 - 補品及佳釀專場(第10屆)

LOT: 528

四頭日本大網鮑

估價：HK$ 40,000 - 60,000

產地：日本
數量：六隻
重量：共重約600克(約一斤)

此四頭網鮑產自日本，是香港海味店多年珍藏之物，保存得宜，外形完整無劃痕，品相良好。
日本出品的乾鮑是世界公認第一，鮑魚體型較大，鮑身肉厚而堅硬，裙邊闊而粗糙，吸盆尾部較尖，枕底呈清晰珠粒之狀，呈深棕色，香味濃郁。具有滋補養顏、平衡血壓、養肝明目、滋陰清熱等作用，並且含豐富蛋白質，尤以滋陰明目、滋補強身功效甚大，適合肝腎虛弱、視物昏暗等人士食用。

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