普中国上千年「寓医于食」的养生概念，带来了博大精深的药食文化，为世界流传了精贵的工艺及经年月越显珍罕的珍品。能够越陈越香的，除却普洱以外，还有多年来名闻遐迩的新会陈皮。
製作工艺被列为国家级非物质文化遗产的新会陈皮，自南宋时期的《名医别录》上已有记载，当中指出「陈久者良」，说明时日的陈化会提升陈皮的功效，陈岁不同，疗效也各有不同。因而，坊间就有「一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金」的佳语。
是次秋拍，仕宏再次带来来自梅江、东甲及天马的大红皮，以及正宗新会陈皮。作为中华文化深远博大的其中一个载体，陈皮的投资潜力自近年亦越发飘香，一起来发掘拍藏必选新秀的陈香魅力。
※ 焦点拍品 ※
- LOT: 301
- 约1956年 新会大红皮
- 重量：840 克
- 估价：HK$ 60,000 - 95,000
此陈化近六十多年的新会陈皮，内囊油点明显，干身且散发出淡淡清香，汤味甘甜，品相上乘。
- LOT: 302
- 约1963年 新会梅江大红皮
- 重量：610 克
- 估价：HK$ 30,000 - 48,000
此陈皮内囊脱落明显，皮身干且脆，但油室饱满，汤色金黄气味清香，备受藏家追棒。
- LOT: 309
- 约1981年 新会东甲大红皮
- 重量：1100 克
- 估价：HK$ 38,000 - 60,000
此陈皮虽有内囊脱落，但相对完整。
- LOT: 310
- 约1981年 新会梅江农家大红皮
- 重量：920 克
- 估价：HK$ 35,000 - 58,000
此东甲陈皮皮薄但完整， 气味清香，汤色甘润。
- LOT: 316
- 约1987年 新会东甲冬后大红皮
- 重量：1500 克
- 估价：HK$ 55,000 - 88,000
此陈皮是冬至后取自最大最甜的柑，天然生晒，自然陈化，油室饱满、柑油多，经过三十余年陈化后，果皮保存完整，皮身大而完整，干仓存储，品相上佳。
※ 其他拍品 ※
- LOT: 303
- 约1964年 新会梅江大红皮
- 重量：300 克
- 估价：HK$ 15,000 - 25,000
此新会梅江大红皮油室丰富，汤色金黄，内囊鬆化有些脱落， 皮脆干。
- LOT: 304
- 约1970年 新会天马大红皮
- 重量：980 克
- 估价：HK$ 40,000 - 65,000
此将近五十多年的新会陈皮，外皮色泽油润，果皮大完整且内囊薄，以干仓存储，不可多得。
- LOT: 305
- 约1973年 新会天马大红皮
- 重量：608 克
- 估价：HK$ 25,000 - 40,000
此新会天马陈皮保存良好，内囊虽有些脱落，但皮身完整，油室饱满，收藏饮用佳品。
- LOT: 306
- 约1973年 新会大红皮
- 重量：1400 克
- 估价：HK$ 75,000 - 120,000
此新会天马也是新会陈皮的核心产区。此陈皮历经五十多年的陈化，虽然皮身干脆纤薄，内囊有脱落，但保存良好。
- LOT: 307
- 约1978年 新会梅江冬后大红皮
- 重量：850 克
- 估价：HK$ 38,000 - 60,000
此陈皮是冬至后取自最大最甜的柑，个头大，油室大，猪鬃纹明显。
- LOT: 308
- 约1979年 新会东甲大红皮
- 重量：1180 克
- 估价：HK$ 22,000 - 35,000
东甲属新会陈皮核心产区，该果皮松化完整， 气味清香，汤味甜润。
- LOT: 311
- 约1982年 新会大红皮
- 重量：1645 克
- 估价：HK$ 72,000 - 110,000
此梅江农家老树大红皮，气味独特，皮身依然完整，油包饱满、色泽油润，十分珍贵。
- LOT: 312
- 约1984年 新会东甲大红皮
- 重量：1500 克
- 估价：HK$ 52,000 - 85,000
此东甲陈皮皮薄但完整， 气味清香，汤色甘润。
- LOT: 313
- 约1985年 新会大红皮
- 重量：1200 克
- 估价：HK$ 52,000 - 85,000
此三十多年的大红皮，虽然果皮内囊鬆化有脱落，但完整，值得收藏。
- LOT: 314
- 约1986年 新会大红皮
- 重量：920 克
- 估价：HK$ 40,000 - 65,000
此新会大红皮油室饱满，果皮厚大，完整。
- LOT: 315
- 约1987年 新会大红皮
- 重量：440 克
- 估价：HK$ 28,000 - 45,000
此三十多年的大红皮，果皮厚大且完整，内囊鬆化有脱落，果皮油润，油室饱满，量少而精，值得收藏。
- LOT: 317
- 约1988年 新会东甲大红皮
- 重量：890 克
- 估价：HK$ 27,000 - 45,000
此三十多年的东甲大红皮，汤色浅金色，味清香回甘。
- LOT: 318
- 约1991年 新会梅江大红皮
- 重量：1038 克
- 估价：HK$ 26,000 - 45,000
梅江是新会陈皮的核心产区，此大红皮天然生晒，经过三十多年陈化，陈皮保存良好，果大油室丰富。
秋拍详情
