LOT: 149
五十年代 藍印鐵餅
估價:HK$ 1,800,000 - 3,000,000
年份:約1950年代
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
倉儲:偏乾倉
數量:一筒七片
總重量:約2375g
此五十年代藍印鐵餅一筒七片,偏乾倉儲存,保存完好,乃上世紀五十年代經典代表茶品,葉面金黃,茶氣十足。藍印鐵餅採用易武喬木茶菁為原料,採用當時新研發的製作工藝,取消布袋包揉壓,採用金屬模具直接壓製脫模而成。由於鐵餅緊結密實,新茶膠質更易提早釋放出來,使豐富的茶膠勻齊地分佈在茶葉表層,光澤鮮明。茶餅緊實令後續發酵轉變緩慢,經七十年的陳化,茶湯的口感較傳統餅形更為強烈,氣韻十足且充滿活性,回甘強勁,已逐漸達到最佳品飲時機。