LOT: 123
五十年代 藍印鐵餅‧乾倉/自然倉
估價：HK$ 480,000 - 800,000
年份：約1950年代
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
倉儲：乾倉/自然倉
數量：兩片
總重量：約321g, 327g
此五十年代藍印鐵餅共兩片，乾倉/自然倉保存，整體保存良好。鐵餅採用勐海茶菁為原料，條索粗壯緊實，配茶風格萌芽偏重，餅型微向腹面拱成碗形，餅面金芽毫多，茶芽較為粗壯，屬「印級茶」中茶氣偏強之作，是上世紀五十年代經典代表茶品。茶品採用金屬模子壓製脫模而成，令鐵餅緊結，膠質更易提早釋放，後續發酵轉變緩慢，經七十年的陳化，茶湯的口感較傳統餅形更為濃厚，氣韻更足且充滿活性。
