日本三頭半網鮑
LOT: 520
估計價格:HK$ 60,000 - 100,000
產地:日本
重量:七隻共1210克 (約二斤)

早於《漢書》中已有記載鮑魚的珍罕美味,於明清時期更為宮廷宴席必備滋補菜餚,亦是對功臣勇將的賞賜禮遇。七隻乾鮑鮑身圓潤,鮑枕飽滿,厚度顯然,珠邊粒粒分明,濃香撲鼻。三頭半網鮑早已為市面罕見的珍品,遑論級數上乘的此品。
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