三頭半日本舊水網鮑仕宏拍賣

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御養尚品 - 補品及佳釀專場(第12屆)

LOT: 637

三頭半日本舊水網鮑

估價：HK$ 80,000 - 120,000

產地：日本
數量：4隻
重量：共淨重約600克(約1斤)

此拍品為3.5頭網鮑，鮑魚體型較大，鮑身肉厚而堅硬，裙邊闊而粗糙，吸盆尾部較尖，枕底呈清晰珠粒之狀，呈深棕色，香味濃郁。市面上較為罕見，實為收藏佳品。

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